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Temos um grupo de amigos que nos reunimos todos os anos para um almoço de Natal entre Florença e Bolonha.  Este ano voltamos à capital da Emilia-Romagna onde come-se tão bem! Fomos de trem (hoje em dia demora ½ hora e custa 12 Euros) pela manhã e voltamos a noite dando chance de ver os […]
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Quando fui a Bolonha esta semana, encontrei uma amiga do Salotto, Flora Pinotti Sano, para tomar um café.  Conversamos muito sobre as diferenças e adaptações de morar na Itália e ela me contou do seu post sobre a etiqueta do macarrão.  Este é um argumento importantíssimo e interessantíssimo.  É algo único, e ouso dizer, religioso […]
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Nossas amigas bolonhesas, Katia e Cristiana, nos levaram ao seu lugar favorito para comprar a delícia típica da cidade, o tortellini feito a mão com massa fresca!  Fomos ao Atti que existe desde 1880!! (Via Drapperie 6) Tortellini bons como fazem aqui em Bolonha, não se encontra em nenhum lugar!!  Portanto fomos comprar kilos e […]
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Semana passada Roberto e eu fomos encontrar amigos para um almoço em Bolonha.  Porque lá?  Este é um grupo que se tornou tal através do Facebook.  Alguns já se conheciam, alguns haviam ouvido falar um do outro, mas em geral, estas pessoas não eram um grupo de amigos.  Agora sim!! 😉 Fazemos vários encontros durante […]
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