Sucos pré e pós treino, nutrição por Jaqueline Müller


Jaqueline pratica ioga há anos!

Jaqueline pratica Bodya-balance há anos!

Hoje nossa nutricionista do Salotto, Dra. Jaqueline Müller (contatos AQUI) nos trás essas deliciosas receitas de sucos pré e pós treino que podem-se fazer em casa!!  Ou seja, sucos para exercitar!!

Vamos treinar?

Hoje,  queremos deixar umas idéias de sucos pré e pós treino.

Estudos apontam  a beterraba,  ser a grande vedete do momento. Sim, a nossa querida e velha beterraba. Quem diria não? Esperávamos um superalimento novo e lá vem ela linda, rosa e poderosa. Bem, precisamos realmente pensar sobre isso. A nossa alimentação pode ser melhorada e muito, com os alimentos que mais conhecemos.

suco-de-beterraba-com-leite

 

Esta novidade é atribuída a el,a este super poder, devido a sua função de aumentar nitrato no organismo, o  que pode aumentar a força muscular. A quantidade? De 300 a 500ml  antes do exercício, cerca de 1 hora antes.  Bem, posso fornecer a informação, mas precisa ser feito direitinho.

Para quem tem uma centrífuga, fica muito mais fácil. A idéia de adicionar uma fruta com fonte de vitamina C, também é excelente, pois melhora a absorção dos componentes da beterraba.

Vou então, orientar para o uso de centrífuga, pois é mais eficiente na extração do sumo. Para quem tem só liquidificador, não se desespere. Faça, porém terá que utilizar o mínimo de água para bater os ingredientes. Vamos lá?

sucos pré e pós treino

Pré – treino

4 cenouras
1 beterraba
Um pedaço bem pequenininho para começar, de pimenta dedo de moça. Não adoçar!!!

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alimentação pré e pós treino

5 beterrabas pequenas
1 limão
Lascas de gengibre

Passar pela centrífuga ou bater no liquidificador com o limão sem a parte branquinha dele, pois amarga. Nunca adoçar.

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Outro smoothie bem energético

1 banana congelada
Lascas de gengibre
1 xicara de abacaxi fresco
1 ½ xicara de iogurte grego light

Bater no liquidificador ( este pode ser dispensado a centrífuga)

Sucos-Emagrecedores-Receitas

 

Pós – treino

No pós treino, é a janela da oportunidade que nós tanto citamos. É a hora que o organismo clama por nutrientes…  Se as células pudessem gritar, elas diriam: Essa é a hora!!! Coloquem para dentro tudo que for saudável e maravilhoso para eu poder produzir uma pele linda, músculos lindos e um corpo lindo!!! Rá!

E é verdade! Então vamos colaborar. Nada de ficar longos períodos sem nos alimentarmos após treino. Lembre-se que, o seu nutricionista é quem vai determinar os melhores suplementos, estamos apenas contribuindo com idéias muito favoráveis, certo? E como boa nutricionista, não poderia deixar de informar sobre estas receitinhas.

Bem, pós treino precisamos muito reidratar!!

2 maçãs verdes
1 talo de aipo
1 pepino pequeno ( gente fica divino!!! Sem medo de ser feliz)
2 tomates ( não tenham medo, o tomate é antioxidante)
1 laranjas

Bater no liquidificador todos os ingredientes. O pepino pode ser com casca. Se  preferir pode coar. Não adoçar. É inclusive desintoxicante.

mação verde juice

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½ limão ( sempre sem a parte branca)
2 peras
4 talos de aipo
2 pepinos pequenos

Este é melhor ser utilizado na centrífuga.

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200 ml de água de coco
2 colheres de sopa de quinua em flocos ( não é a quinua em grãos porque são diferentes!)
2 maças vermelhas
1 punhado de salsinha

Bater todos os ingredientes no liquidificador não coar e nem adoçar.

suco de pera

Por que alimentar se bem antes e depois é importante?

Os Eletrólitos, como potássio  que são muito abundantes em muitos sucos rico em frutas de cor laranja e vegetais, como melão, batata doce, cenoura,  nos protegem melhor contra as lesões, cãibras musculares, fadiga e dores de cabeça.

O magnésio, encontrado em sucos verdes como acelga, couve e espinafre ajuda a evitar cãibras musculares.

Vitamina C, sucos ricos, sucos como com laranjas, kiwi, brócolis, espinafre, etc.  Ajuda  a melhorar o seu sistema imunológico para mantê-lo forte e saudável para completar os treinos.

Sucos verdes oferecem a maior quantidade de proteína: até 5 gramas para cada 450ml de  suco. Se você está procurando mais proteínas, sementes de chia, flocos de quinua e aveia, podem ser adicionados a qualquer suco.

Vamos brindar a saúde com nossos sucos deliciosos!!!!!!!

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E se por acaso ainda não viram, aqui estão os outros ótimos posts de Jaqueline no Consueloblog:

JETLAG, COMO COMBATÊ-LO COM A ALIMENTAçÃO
SUCOS DETOX
REJUVENESCER ATRAVÉS DA ALIMENTAçÃO

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55 Comments

Alexandra
Reply 28 de November de 2013

Hummm, Jaquelinda....sabia que tinha um dedinho de ioga ou pilates neste astral e beleza toda!....mais um segredinho descoberto...rsrsrs
Essa dica de hoje vou adotar djá, sem dúvida! (mas ainda não desisti da semaninha detox não....)
Beijo grande, menina linda e sarada.

    Jaqueline Müller
    Reply 28 de November de 2013

    Alexandra, querida linda Ale, é uma mistura de yoga, pilates, tai-chi-chuan e dança... Chama-se Body Balance. É maravilhoooosooooo!!!!
    Beijo grande querida, Ale!

      Alexandra
      Reply 29 de November de 2013

      Jaquelinda, mais que linda.....a julgar pelo corpitcho de modelo.....esse coquetel de exercícios deve ser maravilhoso meeeeesmo.....rsrsrsrs
      Beijos mil, minha queriiiiida.

Marisa M. Barbosa
Reply 28 de November de 2013

Bingo Jaqueline!
Pensei sobre isto ontem e hoje vc nos presenteia com o post.
Obrigada pelas dicas!

Beijo

    Jaqueline Müller
    Reply 28 de November de 2013

    Que bom, Marisa! Um beijão!!

Andrea - Curitiba
Reply 28 de November de 2013

Nossa Jaquelinda, alem de ser linda, querida, simpatica, competentissima, ainda por cima, nos mostra esse corpo lindo, malhado, enxuto!! E olhe que ela tem tres filhos ja adultos!! Ela parece irma mais velha deles, juro!! So quem a conhece de perto sabe que eh a mais pura verdade!!! E tem um namorido super querido e apaixonado por ela!! ....mas voltando ao post( a rasgacao das minhas sedas chinesas acabaram..haha) , que post maravilhoso!! Eu, que ja venho fazendo as receitinhas dos posts anteriores, vou acrescentar mais estas a minha listinha!! Super obrigada Jaquelindalindalinda..Bjs....

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Ahhh Andreaaaaa, muito obrigada!!! Sua linda!!!
    Que bom que está se divertindo com os alimentos, e com isso conquistando a saúde. Fico pra lá de feliz!!!
    Grande beijoooo!!!!

Ana Laura Rabelo
Reply 28 de November de 2013

Ah, Jaque! Incrementando as manhãs com sucos que amo e yoga que é meu atual carregador de bateria! Obrigada e bjs, estou amando meninas! AL

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Ana, sabes que estou nesta foto, fazendo Body Balance, uma mistura de yoga, pilates e taichichuan? É uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaa!!! E o resultado é bem legal!
    Super beijo!!!

Quiteria Franco- Visual (in) desejado
Reply 28 de November de 2013

Jaqueline, vou te contar: ontem , ao invés de almoçar, fiz o suco o suco termo- detox e tomei 2 grandes copos.
Quiz compensar o coquetel da noite anterior, quando bebi champagne e comi seus acompanhamentos.
O resultado foi maravilhoso, a barriga ficou retinha e só senti fome às 4 horas da tarde. Recomendo a substituição do almoço .
Que achas?
Esta postagem está divina, as explicações são muito convincentes e inspiradoras!
Bjos.
Quiteria

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Obrigada, Quitéria!!
    Olha só, trocar refeições não é bom não, mas tudo depende nessa vida.
    Grande beijooo!!!

MARIA BENINCASA
Reply 28 de November de 2013

Jaquelinda, amei suas dicas! Sempre fico em duvida sobre o que consumir antes e depois da malhação. Eu costumo fazer musculação e há algumas semanas comecei Muay Thai, esses sucos seguram a onda? Ei, dá pra marcar uma consulta com você ao vivo? Apesar de morar na roça, nas ferias vou visitar minha irmã na "Capitar". Obrigada pelas dicas!
Lady Consu, como vai a dieta sem carbs noturnos, já deu resultado?
bjs pra todas

    consueloblog
    Reply 28 de November de 2013

    Necas!!! Sempre tem uma festa, jantar, evento, noite relax que o vinho encontra o meu copo….ufffiiii!!! bjs c

      Marua Benincasa
      Reply 28 de November de 2013

      Ainda bem que vc é a unica que acha que precisa de dieta! ;) bjs

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Maria, Muay Thai fica em torno de 1h30 se exercitando, certo?
    Legal seria uma suplementação aí no meio, mas aí não posso te orientar via blog, seria consulta mesmo com um Nutri. Faça isso Maria...
    Mas beba o suco 15 min antes. Grande beijoo!!!

Rosangela (Kinha) Mira
Reply 28 de November de 2013

Olá Consuelo

Estes sucos devem ser deliciosos e nutritivos sempre.

Venha participar do SORTEIO TALENTO MODA, PLUS SIZE.
Mesmo que seja magra, sempre terá a quem presentear, o Natal vem aí.

AMIGA DA MODA by Kinha

Maria Vilma
Reply 28 de November de 2013

Essencial-Jaque!
Dicas, maravilhosas... estou copiando todas e fazendo um caderno (compilando)
para consultas.
Amiga... quanto ao que vc disse em resposta ao meu comentário do post anterior, sobre o meu desejo de comer carboidrato à noite, haveria alguma forma de vc me ajudar? Sim, porque vc é de outra cidade, então, não sei...
Bjs, MV

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Nossa Maria Vilma,
    Não sei como poderia te ajudar. Moro em Taubaté, interior de SP.
    Mas tenho certeza que deve ter uma nutri ai por perto. Faça isso Maria. É tão importante cuidarmos da nossa saúde. Eu fico tão feliz em vê-las interessadas, praticando o que está sendo sugerido aqui e fico feliz por se sentirem motivadas. Grande beijo!!!!

      Maria Vilma
      Reply 29 de November de 2013

      Eu adoro beterraba de qualquer jeito...

Nayara Agra
Reply 28 de November de 2013

Jaquelinda mesmo, nos conhecemos no ano passado e desde então sou apaixonada por vc e suas filhotas lindas e quando eu crescer quero ser igual vc, rsrsrs!!!! Post maravilhoso e logo logo vou incluir os sucos na minha dietinha. Beijocas!!!!!!

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Ahahahahaa Nayara linda!!!
    Obrigada, um super beijo!!!

Adrianne
Reply 28 de November de 2013

Jaquelinda, digo, escrevo e repito que um dia voce ainda me transformara em alguem maravilhosa!!!!!!! Hoje mesmo vou adotar a beterraba.

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Adrianne, que bommmm que isso a incentivou a adotar a beterraba. Faça isso!!!
    Grande beijo!!!

      Adrianne
      Reply 29 de November de 2013

      Eu tomei , minha muitissimo linda Jaque!!!!! Hoje tambem. Ou seja, 3 dias de beterraba e agora prefiro a combinaçao da raiz com limao e gengibre, mas provei ambasas sugestoes . Vindo de uma criatura viciada em Zero Coke isso eh praticamente uma revoluçao...

        Jaqueline Müller
        Reply 29 de November de 2013

        Queridaaaaaaaaaaaaaa eu sei que isso é uma conquista e tantoo, parabénssss!! Mesmo, fico muito envaidecida com esta sua nova etapa. Um grande beijo, e firme no proposito, heim?

        consueloblog
        Reply 30 de November de 2013

        Hehehehe!! Cada um com o seu vício... ;-)
        Parabéns!! Proud of you!
        Bjs c

Sandra Pires
Reply 28 de November de 2013

Jaqueline você não me conhece, porém não perco um post da querida Consuelo, queria dizer que estou começando a ficar inspirada com suas receitas, tenho um ponto fraco na minha vida que é manter o peso, é uma luta. Abraços!
Sandra

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Sandra, firme no propósito heim? Saúde sempre em primeiro lugar na nossa vida. Um super beijo e conte com o blog sempre!!!

Luciene Felix Lamy
Reply 28 de November de 2013

Jaquelinda, afrodisíaca do açafrão,
Beterraba??? Eu queria tanto gostar de beterraba... Quem sabe no suco?
Adorei o post, principalmente a fala das células, rsrsrs. :)
Mil beijos,
lu.
PS: Assim que puder, vou à Florença da Kareen e demais post recentes. ;)

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Luuu, faça suco de beterraba com limão!!! Você vai amarrrrrrrrrrrrrrr!!!!!
    É uma delicia, e fica rosa-choque igual a você!!!
    Beijo grandeee!!!

      consueloblog
      Reply 30 de November de 2013

      Hahhaha!! Amei!!!

Ana Abate
Reply 28 de November de 2013

Jaque, pela primeira vez tomei um super suco-salada (ai,ai) e sem adoçar com nada!!! Só por causa de vc mesmo! Rs Bjao

    consueloblog
    Reply 29 de November de 2013

    Opa!! Gostou?... Bjs c

    Jaqueline Müller
    Reply 29 de November de 2013

    Hhahahaa me conteeee!!!!! VAi na fé, Ana Abate!!!! Quero que fique Firme aí no propósito dos sucões.... bjaoooooo

Dulce Mello de Menezes
Reply 30 de November de 2013

Jaqueline e Consuelo, vou aposentar a minha nutricionista.
Muito Axé, cheinho de carinho Dulce

Carol R.
Reply 30 de November de 2013

To adorando essa coluna, sei que o foco são os sucos..mas fiquei curiosa quais alimentos in natura podem ser consumidos pos e pré treino.
bjs

Sara
Reply 3 de December de 2013

Mais sucos... hummm
Jaque fiz a semana detox!!! Reuni as dicas de todos os post e comentários... Foi delícia!!! Meu marido me acompanhou e perdeu 1 kg... eu não perdi kg nenhum mas me senti bem melhor! Vou continuar nessa vida saudável... mas fim de ano é difícil panettone, chocottone e chocolates...rsrs Amo doce... por exemplo pão integral no café da manhã com geléia... mas consegui na semana detox tirar completamente o açucar...
Tenho fotos dos ingredientes e sucos...
Bjo
Obrigada

ericka
Reply 4 de September de 2014

Ola Jaqueline adorei suas dica e gostaria muito que vc me tirasse uma duvida eu saio de casa para ir pra academia as 6:40 da manha e nao sei muito o que comer antes e depois já que estou muito querendo emagrecer eu faço primeiro musculçao e depois faco aula de jump ou circuito o que vc me recomendaria

    consueloblog
    Reply 4 de September de 2014

    A Jaque já te responde! Bj

Erica Schuller
Reply 23 de September de 2014

Olá Jaqueline, adorei as ideias, já quero incorporar na minha dieta, mas tenho algumas dúvidas.. Eu costumo comer batata doce cerca de 1 hora antes de malhar, o suco pré treino é suficiente para me dar energias para malhar, digo, devo tomar apenas o suco, ou tomo o suco e comer a batata doce? E no pós treino, eu tomo creatina logo após o exercício e como um chocolate ou algo que dê um pico de insulina, depois de 30 minutos mais ou menos faço uma refeição baseada em carboidratos e proteínas, devo tomar o suco logo após a atividade junto com a creatina ou tomo junto com a refeição?

Michel Santos
Reply 6 de October de 2014

Boa tarde jaque tudo bom?? eu poderia fazer um suco pre treino,com 4 cenouras 1 beterraba e xarope de guarana no lugar da pimenta dedo de moça..??

    consueloblog
    Reply 6 de October de 2014

    Ela já te responde! bjs

    c

sergio tadeu costa
Reply 2 de June de 2016

eu tenho 61 anos.tomo suco de beterraba e acho incrivel a energia que aumenta nos exercicios, faço muay thay,e por incrivel que pareça faço todos os exercios que os jovens fazem, talvez ate mais, pq tem uns que nao aguentam, acho que nao tomam suco de beterraba kkkk. com essas receitas ae posso variar. pbens

    consueloblog
    Reply 2 de June de 2016

    Adorei!! bjs c

Beatriz de Andrade
Reply 6 de December de 2016

Jaqueeeee, estou louca pra voltar aos exercícios!!! Assim que tiver alta da cirurgia volto pra continuar nosso programa.
Vc pra variar sempre nos surpreendendo, né?
Como arruma tempo para os exercícios com essa correria de viagem?
Os sucos vou adotar todos!
Bjão

Paola Sayão
Reply 6 de December de 2016

Jaque e Consu amei este post!! Todas estamos sempre querendo cuidar do corpicho e estas receitas parecem ótimas. Amanhã vou testar c certeza!! Jaque se puder depois dê umas dicas tb de alimentos pré e pós treino...bjoss

    consueloblog
    Reply 7 de December de 2016

    Boa idéia de post! bjs c

larissa campos
Reply 12 de December de 2016

Bom dia Jaqueline...
Amei o post, mas tenho uma duvida.
Esses sucos podem ser feitos à noite, no dia anterior e ser consumido pela manhã?
Desde já, mega obrigada!!
Beijoooo

    consueloblog
    Reply 12 de December de 2016

    Acho q perdem alguns valores nutricionais.. mas a Jaque responde. Senão por aqui, entre em contato pelo facebook!
    bjs
    c

Agenor
Reply 18 de December de 2016

Sou praticante de artes marciais, poderia indicar-me alguns suplementos e polivitaminicos para ganhar um pouco de massa muscular. .
1,67 h
63 kg
56 anos

Eliézer
Reply 24 de May de 2017

Bom dia

Na receita pós treino, posso usar as maças vermelhas e tirar o talo taipo, terei o resultado desejado que é a perda da barriga. O detox será tomado a noite, depois de um treino. Obrigado

    Jaqueline Müller
    Reply 2 de August de 2017

    Olá Eliézer,
    é possível que sim. Porém, frutose a noite e pós treino advindo da maçã ou outros frutos, não são tão bem aproveitados. Dê preferência para frutas com menos frutose kiwi, limão, maracujá ou ameixa.
    Obrigada por deixar sua pergunta! Fique a vontade para visitar meu instagram @jaquelinemullerp

Regiane Palhares
Reply 1 de August de 2017

Bom dia.
Houve dizer que no pré treino misturar laranja e beterraba no mesmo suco não é uma boa.
Pode me explicar???

    Jaqueline Müler
    Reply 2 de August de 2017

    Olá Regiane, tudo bem?
    Desconheço esta informação, porém uma possibilidade pode ser devido a quantidade de açucar da laranja e beterraba disponibilizada ao mesmo tempo e para quem não vá praticar atividade física e tem intolerância a glicose, pode ser que não caia muito bem. Misturas como estas que disponibilizam carboidratos imediatos, são muito bem aproveitadas para quem vai gasta-los em de 40 a 2 horas depois. É um excelente vaso dilatador e portanto, podendo proporcionar uma atividade física tanto aeróbica quanto de força, com maior eficiência.
    Se quiser mais informações, visite meu instagram @jaquelinemullerp encontrará bastante informações inerentes a nutrição. Um beijo e obrigada por deixar seu comentário!!

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