Temos um grupo de amigos que nos reunimos todos os anos para um almoço de Natal entre Florença e Bolonha. Este ano voltamos à capital da Emilia-Romagna onde come-se tão bem!
Fomos de trem (hoje em dia demora ½ hora e custa 12 Euros) pela manhã e voltamos a noite dando chance de ver os amigos, comprar o famoso tortellini feito “in brodo” no caldo para a ceia de Natal, e ver esta linda cidade.
Eis a viagem!
Partimos cedinho da estação de Florença com o trem bala. Freccia Rossa.
Na estação de trem de Florença, a árvore de Natal acolhe as cartas a Papai Noel…
Com o Frecciarossa chega-se em 30 minutos com 12 Euros (preços variam dependendo do dia e horário)
Fomos a pé pelos “portici” (calçadas cobertas) até o restaurante.
Dizem que Bolonha tem mais de 100 quilómetros destes corredores e que os Bolonheses não precisam de guarda-chuva!! rsss
No caminho lindas pracinhas decoradas para o Natal…
As calçadas cobertas… Foto Roberto Leone
Petra e Katia
O restaurante, Trattoria da Giampi e Ciccio é uma graça!!
Giampi e Ciccio: Via Luigi Carlo Farini, 31, 40127 Bologna, Phone:051 268032
Nossa querida amiga Katia, já havia passado por lá e deixou um panetone especial no lugar de cada um. Ele é exatamente do tamanho para duas pessoas, pois ela disse que é assim que tínhamos que celebrar o Natal…a dois!
Todos gratos!! Rssss!
O menu promete tantas maravilhas que tivemos que experimentar um monte de coisas!!
Caldo com passatelli. Uma espécie de massinha com queijo que fica maravilhosa no caldo!
Tagliatelle com molho de tomate e cebola. O molho é cozido por horas.
Bife a milanesa com presunto e um molho de creme de queijo!!! DIVINO!!! Até veio água na boca enquanto escrevia…
Spezzatino, cozido com o mesmo molho do macarrão.
Na sobremesa experimantamos tudooo!! Torta de maçã.
Pudim de leite.
Doce de arroz
Creme de mascarpone!!
Depois do almoço passeamos um pouco e fomos comprar a comida.
O quadrilátero é onde encontra-se as melhores delicatessens.
O Atti é onde gosto de comprar o tortellini.
Além de ótimo, tem uma caixa, estilo vintage, linda! Trouxe uma cheinha também para dar de presente!