A dica hoje é o restaurante House of Wolf
Me sinto confortável em Londres. Sempre foi assim. Chego lá e me sinto em casa. Mas hoje, além disto, adoro como esta cidade e tudo que ela acolhe me enriquece e joga a bitola para bem longe.
Aqui no blog temos explorado galerias, espetáculos, lojas, restaurantes e museus. Cada uma destas coisas mexe conosco de formas diferentes. Mas a todos, sua originalidade fica no nosso inconsciente. Aparece lá pra frente, quando estamos fazendo algo de completamente diferente… Isto para mim se chama ENRIQUECER.
Fomos ao House of Wolf para comemorar o aniversário da querida Andrea.
No dia 11, aniversário da amiga Andrea, fomos a um restaurante novo: House of Wolf (181 Upper Street, Islington, N11RQ, Tel: 0207 2881470, Metro: Highbury & Islington). O incrível deste lugar é a idéia de ter três andares com experiências diferentes e complementares! Começa-se no último (terceiro) andar com o restaurante onde um, ou um grupo de pop-up chefs (eles mudam a cada poucas semanas) oferece um menu fixo. Nos tivemos como chefs o grupo Free Company que gosta de desconstruir os alimentos. Nada é como se espera…
A sala de jantar.
Vista do terceiro andar.
O nosso Gibson querido!
A aniversariante estava linda!
O menu fixo.
Doughnut recheado com queijo gorgonzola. Em geral doughnuts são doces, mas estes chefs gostam de desconstruir os alimentos…
Vieiras com nozes e maçã…
Bacalhau e frutos do mar…
Pato com pera…
Banana assada com limão e queijo…
Para mais detalhes, por favor olhem no menu…não consigo traduzir comida…
E uma surpresinha final, uma ganache de chocolate e cereja, em forma de cereja…
Daqui descemos um andar ao bar/laboratório onde drinks originais são oferecidos com amuse-bouche, aperitivos (brincando com o paladar). É espetacular!
Antes de descermos, passamos pela toilet que é uma graça!
Pelos corredores arte interessante…
…papel de parede com chinoiserie (temas chineses)
E vimos também a sala privé.
Finalmente chegamos ao bar/laboratório.
Lá pedimos um de cada no menú!
Nem consigo dar os nomes direito aos drinks…É tão complicado explicar! Ainda bem que fotografei o menú. Mas garanto que é tudo muito divertido!
Sei que você vão perguntar…faltou a foto de um…
Dividimos os drinks!! Foi uma farra!!
A fauna no local é maravilhosa!
No térreo outro bar mais tradicional…
… e a pista de dança!!…
…com Dj’s maravilhosos!!!
Me digam, não é uma idéia fantástica?!! Ter estes três andares para se divertir? E o bar/lavoratório? AMO Londres!!