Após Verdura, linda mas talvez um pouco acética quanto à genuinidade do que representa a Sicília, fomos em busca do autêntico em Marsala no Baglio Spanó.
Chegando ao Baglio Spanò através das parreiras…
A porta principal…
Baglio são as fazendas fortificadas com um grande pátio central que existião durante a era feudal na Sicília entre 1500 e 1700, quando a Espanha reinava a região. Hoje várias destas grandes casas se transformaram em bed & breakfast.
A entrada ao pátio central
….com a luz da tarde quando chegamos..
O pomar centenar de cítricos…
Nosso quarto…
Como chegamos tarde, ficamos no Baglio para jantar…
Como chegamos tarde, ficamos no Baglio para jantar.
Entrada, uma série de pratos da região como beringela, tomate seco e cous-cous. Repararam nos pratos e a jarra com o nome do Baglio?
Primo: macarrão com peixe espada, tomate, beringela e menta
Secondo: Atum (aqui se pesca muito atum) geilhado com molhinho de vinagre e ervas servido com verdura
O lugar é lindo e ultra charmoso. Vocês já viram algumas das fotos na sala em um post anterior.
O café da manhã no dia seguinte é no pomar.
marmelada de laranha feita em casa…deliciosa!!
Adorei a idéia de comer tomate e queijo com pimenta de manhã…
Antes de partirmos para turistar, algumas fotos… reparem como o pátio muda com a luz do dia e da noite…
É complicado e difícil encontrar o equilíbrio entre conforto e genuinidade. Não sei se conseguimos encontrar neste passeio pela Sicília…às vezes estávamos mais para o genuíno e às vezes para o conforto… com seus defeitos e valores…
A Sicília fica em pausa por alguns dias enquanto entramos no ar com o Pitti Uomo que começa hoje em Florença!! Voltem para o streetstyle e desfiles masculinos, as festas e os coquetéis!! Florença parece rejuvenescer…é uma festa!!