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Surpresaaaa!!! Aqui no Texas comemos de tudo!! Olhem só o que rolou!! Pesto feito em casa com manjericão da horta, super-sushi feito pela grande sushi-chef Bianca e guacamole em vídeo!! Primeiro o pesto! Para meio kilo de macarrão: Um segredo para o macarrão ficar ótimo é guardar uma taça de água onde ele cozinhou na […]
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Um aspecto fascinante para mim desta américa autêntica são os supermercados.  A primeira coisa é o tamanho.  Tudo gigantesco!!  Depois as cores e por último, a variedade.  Passamos por lá como se fosse uma Disney.  Ficamos hooooooras…. Meu pai chega a ligar e perguntar: “Se perderam?…”  E rimos quando respondemos “mais ou menos….” Quando saimos […]
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  Domingo foi aniversário da Costanza e começamos o dia comemorando.  Minha irmã, Bianca, preparou uma versão dos huevos rancheros!  Usou o resto das verduras do cartoccio do churrasco e adicionou um ovo frito em cima e uma tortilla por baixo.  Ficou divino!!   Como bolo de aniversário foram cupcakes. Aniversário de 17 anos!!   […]
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O Greek Brothers é destino obrigatório em cada visita ao ranch.  (Já fiz outros posts sobre este restaurante no passado AQUI e AQUI) No sábado à noite sempre tem banda ou show.  E lá fomos nós.  Vamos todos jantar e depois só alguns (eu e quem quiser) ficam para o espetáculo. Neste sábado foi a […]
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No Sábado fizemos churrasco.  Meu pai é gaucho e portanto é fera no assunto!  Então um dos pedidos unânimes na visita ao ranch é o churrasco do Daddy, ou Bro, como o chamam as “crianças”.  Mas este ano, à sua já aperfeiçoada técnica, foi adicionada uma novidade supimpa (adjetivo favorito aqui no Consueloblog!!), um bloco […]
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Neste primeiro dia voltamos a Houston (o ranch fica a uma hora e meia da cidade) para almoçar com amigos do meu pai que adoro e conheço há muito tempo.  Fomos ao Bayou Club, um clube tradicional e elegante de Houston sem nenhuma pretensão de ser esnobe. As “crianças” ficaram no mega shopping center, The […]
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Um ano atrás postei este capítulo da minha vida que reposto hoje para quem ainda não conhece o ranch do meu pai, assim vocês podem entender onde estou. Adiciono este vídeo do nascer do sol hoje.  Com o jetlag acordei às 6 da manhã…não se acostumem, não é uma das minhas características mais fortes acordar […]
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