Airfrance, menu nos ares, hmmmmmmm!!


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airfrancePara mim, se alimentar no avião não é só uma questão de fome…serve também para se divertir!!  Chega aquela hora quando você não sabe bem o que fazer, e pumba, chega o jantar!!  Yay!!  Um monte de pratinhos a serem desembrulhados e experimentados!!  Eu até começo a fazer misturas finas!  Ponho um pouco do quejinho (viajo sempre Airfrance e sempre tem um queijo bom) em tudo!!  Pimenta também!! Rsss

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Sou daquelas que já começa a sonhar com o prato e escolher qual quero assim que distribuem o menu no início do vôo.

Os novos menus distribuídos no avião!... Lindos não?

Os novos menus distribuídos no avião!… Lindos não?

Mas ultimamente comecei a ver novidades.  Com as vantagens da carta Flying Blue, posso escolher o assento com antecedência e o tipo de menú (vegetariano, Hindu, Child, etc.).  Isto não é novidade.  Mas agora, com um pequeno pagamento, pode-se escolher menus especiais!!  Uma farra!!  Uma delícia!!  Olhem só!  E isto na classe econômica!

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Adoro ter algo ao qual esperar!!… A antecipação é grande parte do prazer!!

Na Business a estória fica ainda mais interessante!! 🙂

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Pratos do chef Régis Marcon

A partir de 1 de abril de 2014, e por um período de seis meses, os clientes da Air France da  Business poderão desfrutar de novos pratos assinados por Régis Marcon.  Ao escolher este chef que esbanja 3 estrelas Michelin, a Airfrance defende com orgulho o seu papel de embaixadora da boa cozinha em todo o mundo. Régis Marcon brilhantemente inventa pratos sazonais tentadores com os melhores produtos franceses.

Epaule d'Agneau braisé aux figues, polenta croustillante aux olives Dos de cabillaud aux endives et citron de menton Poulet fermier aux morilles noires Poulet étuvé au miel de fleurs et citron

Um prato assinado por Régis Marcon será um dos quatro  principais no menu disponível a bordo de vôos que saem de Paris.  Reconhecida pela sua cozinha autêntica¸ criações gourmet do chef serão renovadas duas vezes por mês para o prazer de quem viaja muito.

E na La Premiére (1ª classe) ahhhhhh!  Que delícia!!!  O menu é elaborado pelos premiados chefs franceses Guy Martin e Guy Krenzer.

Guy Martin and Guy Krenzer

Guy Martin and Guy Krenzer

Guy Martin, o chef estrelado Michelin do restaurante Grande Véfour vem firmando novos pratos inspirados em viagens, cores, cheiros e emoções.

Foie gras com raspas de limão, camarão enrolado em um peito de frango, bacalhau frito com leite de coco e cordeiro assado com ervas aromáticas são apenas algumas das novas criações gourmet em oferta na cabine La Première.

Grosses Crevettes - Tagliatelles de légumes foie gras de canard aux zestes de citron vert - GUY MARTIN

O divertido de fazer posts é o quanto se aprende. Preparando este, fiquei ciente de quantas regras existem para alimentos nos aviões.  O timing (a comida não pode ficar em trânsito mais de x horas), a higiene e os alimentos corretos para uma boa digestão nas alturas são essenciais.  A isto tem que se somar a criatividade, o gosto e a qualidade.  Trabalho árduo que acredito, e já senti na pele, a Airfrance domina!

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14 Comments

Maria Vilma
Reply 29 de March de 2014

Consuelo, no outro post da Airfrance, vc me sugeriu (por causa do meu
comentário sobre...) que desse uma olhada mais minuciosa no o Airbus A380. Menina...! Incrível!! Luxo e exclusividade nos ares!...
Bem... como eu sou dessas que sonha muito... e alto... sim... porque para mim, economizar no sonho é mesquinharia... rsss... e no que isto me diz respeito, eu
sou a personificação da abundância... ahaha...!
Viajar o mundo, conhecer lugares... Vou agarrar esse sonho gentilmente,
acalentá-lo e quando chegar o momento certo... dar-lhe condições de voar... voar...
e, se for de Airfrance...huummmm... tanto melhor!!!
Um dia de boas realizações!!!
MaVi

    Sylvia Dreher
    Reply 29 de March de 2014

    A realidadecomeça no sonho Maria Vilma...bom findi!

      Maria Vilma
      Reply 29 de March de 2014

      Exatamente... Podemos até adiá-los, mas jamais abdicar deles!!!
      Bom dia e um excelente fim de semana pra vc também, Sílvia!!!

        Maria Vilma
        Reply 29 de March de 2014

        Oops...! "Sylvia"

          consueloblog
          31 de March de 2014

          Os sonhos são o que fazem a humanidade progredir!! bjs c

Denise Luna
Reply 29 de March de 2014

Puxa, que diferença dos cardápios da American Airlines...kkkk :(
Salotto, querido, embarco Miami/Houston, mas estou de volta para a Páscoa, não padeçam de saudades de mim, heim? kkkk
Sei que vocês vão estar na maior festa no dia 3 e eu estou tristinha em perder essa farra, mas outras virão!
Volta e meia, vou tentar entrar no blog pq se tornou um vício (bom).
Bjs, kisses,
Denise
ps: Depois desse verão do Saara aqui no Rio (que continua), mereço uma trégua...

    Maria Vilma
    Reply 30 de March de 2014

    De....isso mesmo. Estaremos juntas nos próximos encontros...!
    Boa viagem!!! Mas tal como aconteceu ao Principezinho e à raposa, até vc
    voltar, sentiremos falta da sua companhia.
    Até logo, querida!
    MaVi

      Denise Luna
      Reply 30 de March de 2014

      Que amor, MaVi, você é uma doçura! Obrigada, querida.
      Bjs e estou de volta em 2 semanas, mas qdo der, entro para dar meus pitacos! kkkk

        consueloblog
        Reply 31 de March de 2014

        Pitacos sempre!! bjs c

    consueloblog
    Reply 31 de March de 2014

    Vai conhecer a Charlyene em Houston!! Super amiga do Salotto e ótima hostes!! bjs c

Ana Frost
Reply 30 de March de 2014

Consuelo , vi que ir pela Air France para o Brasil, sae mais em conta do que pela British Airways , ok, a diferença da BA vôo London direto, enquanto da AF tem que ir ate Paris e de lá Sao Paulo ou Rio, mas vendo o que a cia francesa tem mais a oferecer com relação serviço e qualidade... então nao importa acrescentar mais tempo de horas para ir ao Brasil ;-) AF check! xxx

    consueloblog
    Reply 31 de March de 2014

    Good thinking!!!! bjs c

Mateus Habib
Reply 1 de April de 2014

Delicia! Também acho uma super atração pra quebrar o tédio...com um vinhozinho então...ai ai...
Ops..me lembra o post da Jaque para se alimentar bem nos ares e evitar jet lag! rs
Bj

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